Opis, charakteristika:

Huba má lastúrovitý tvar s drobnými chĺpkami. Plodnica červenohnedej až gaštanovej farby je chrupkovitá, tvrdšia, ale ohybná a gumovitá. Vo voľnej prírode rastie huba počas celého roka predovšetkým vo vlhkejších lesoch na vetvičkách listnatých stromov, predovšetkým bazy čiernej.

Liečivé účinky:

Huba s obsahom rozpustnej vlákniny posilňuje a upravuje imunitný systém vďaka obsahu vitamínov, minerálov a enzýmov. Jej liečivé účinky sa využívajú pri bolestiach v hrdle, pri žltačke, cukrovke, pôsobí proti zrážanlivosti krvi, podporuje činnosť srdca, mozgu aj pečene. Pomáha znižovať hladinu cholesterolu, triglyceridov aj lipidov. Huba je významným zdrojom selénu, ktorý spolu s vitamínmi A a E pomáha pri hojení sa kože a pri  riešení problémov s akné. S dobrým účinkom bola huba použitá aj pri liečbe nádorových ochorení tráviacej sústavy, žalúdka, hrubého čreva a pod.

Zaujímavosti:

Vďaka širokému spektru využitia v kuchyni sa huba dostala predovšetkým vďaka tradičnej ázijskej kuchyni takmer do všetkých kútov sveta.